Farine de Pois Chiche - Molino Zanone 500g

La farine de pois chiche Molino Zanone est élaborée à partir de pois chiches soigneusement sélectionnés et finement moulus afin d’obtenir une farine de qualité à la texture fine et au goût légèrement noisetté. Elle est largement utilisée dans la cuisine méditerranéenne et italienne pour la préparation de nombreuses recettes traditionnelles.

Cette farine polyvalente est parfaite pour réaliser des galettes, des beignets, des pâtes salées ou encore la célèbre socca niçoise et la farinata italienne. Grâce à sa saveur caractéristique et sa texture légère, elle apporte une touche authentique et savoureuse à vos préparations culinaires.

Naturellement riche en protéines végétales et en fibres, la farine de pois chiche constitue également une alternative intéressante aux farines classiques dans de nombreuses recettes.

• Farine naturelle obtenue à partir de pois chiches moulus
• Saveur légèrement noisettée et texture fine
• Idéale pour socca, farinata, galettes et beignets
• Riche en protéines végétales et fibres
• Format pratique de 500g