Brèdes Mafana 400g – Codal – Légume Traditionnel Malgache

Brèdes Mafana 400g – Codal

Brèdes Mafana, également appelées "Brèdes mafane" ou "paracress", sont des feuilles vertes traditionnelles de Madagascar. Connues pour leur goût singulier et leur effet légèrement anesthésiant et pétillant sur la langue, elles font partie intégrante de la gastronomie malgache et africaine. Le format 400g Codal permet de les intégrer facilement à vos plats pour une touche exotique et savoureuse.

Caractéristiques principales :

• Poids net : 400g
• Produit : Brèdes Mafana (paracress)
• Origine : Madagascar
• Conditionnement : Boîte Codal hermétique pour une conservation optimale

Bénéfices nutritionnels :

• Riche en nutriments : Source naturelle de vitamines et minéraux.
• Traditionnellement utilisé : Pour ses propriétés stimulantes et digestives.
• Saveur unique : Goût légèrement piquant avec effet pétillant, apportant originalité aux recettes.

Suggestions d’utilisation :

• Plats traditionnels malgaches : Incontournable dans le fameux "romazava" et d’autres spécialités locales.
• Cuisine créative : À intégrer dans les soupes, sauces, ragoûts et plats mijotés.
• Accords culinaires : Se marie parfaitement avec la viande, le poisson ou les légumes.

Conseils de conservation :

À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer rapidement.

Avec Brèdes Mafana 400g Codal, découvrez un ingrédient unique qui allie tradition, goût authentique et richesse nutritionnelle, pour apporter une touche exotique et pétillante à vos préparations.